Pyszne Placuszki ziemniaczane

Moje dziecko wymyśliło sobie na dzisiejszy obiad placuszki  ziemniaczane,

nie wiem jak Wy, ale my bardzo je lubimy.

Tym razem zajadałyśmy je na słodko,

po prostu posypane cukrem :)

Były pyszne!

Mięsny kociołek

Moja Mama z Mięsnym kociołkiem dla swojego Zięcia... :) 

To moja pierwsza myśl związana z tym daniem :)

Pewnego razu przyjechała w odwiedziny z pysznym jedzonkiem, które Bardzo nam zasmakowało.

Przepis na tą potrawę szybciutko obiegł większość naszych znajomych.

Gorąco zachęcam was do wypróbowania, bo naprawdę warto!!!

Klasyczna zupa pomidorowa

Pyszna zupka pomidorowa gotowana na wywarze mięsno-warzywnym. 

Możemy ją podać z makaronem, ryżem lub lanymi kluseczkami.

Włoska uczta mięsno-warzywna

Miałam ogromną ochotę na danie z makaronem. 

Postanowiłam wykorzystać do niego wyfiletowane udka z kurczaka i mieszankę zdrowych i kolorowych warzyw..

Efektem byłam bardzo miło zaskoczona ponieważ mięsko wyszło bardzo soczyste i  rozpływało się w ustach, natomiast warzywa same w sobie są znakomite, więc jednym słowem:

 gorąco polecam! :)

Roladki drobiowe ze szpinakiem

Są po prostu Pyszne... i wcale nie przesadzam.

 Jestem pewna, że roladki ze szpinakiem będą często gościć na naszym stole.

Pomijając rewelacyjny smak, to ogromnym plusem jest to że są bardzo soczyste, tu nie ma mowy o suchym mięsie. 

Kopytka z... czym dusza zapragnie :)

Kopytka swego czasu przygotowywałam bardzo często. Przede wszystkim dlatego, że bardzo zasmakowały naszej Córeczce i aż miło było patrzeć jak pałaszowała kolejne porcje :)

Ogromnym plusem tych kluseczek jest to, że pasują do wielu potraw czy sosów.

Możemy je podać np.

 polane śmietaną i opruszone cukrem z cynamonem, 

z sosem śmietanowo-koperkowym,

z bułką tartą i masełkiem na słodko,

podsmażone z cebulką i boczkiem,

z sosem mięsno-warzywnym

itp.

Jak widzicie możliwości jest wiele.

Pizza a'la Margherita

Miałam dzisiaj bardzo mało czasu i WIELKĄ ochotę na pizze.

 Przygotowanie jej zajęło mi kilka minut, a efekt był zaskakująco dobry.

Dlatego dzielę się przepisem z Wami i zachęcam do wypróbowania.

Quiche ze szpinakiem i innymi dodatkami

Tym razem proponuję wam quiche z pysznym i zdrowym szpinakiem. 

W połączeniu z czosnkiem, boczkiem i cebulką otrzymujemy bardzo ciekawą kompozycję smakową.

Zupa cebulowa

Bardzo nam zasmakowała i cieszy mnie to, że naszym znajomym również.

Tego typu zupy są doskonałe o tej porze roku, są bardzo sycące i rozgrzewające.

To nasz pierwszy wariant zupy cebulowej, a raczej mój wariant.

Mam nadzieję, że niedługo znajdzie się tu również przepis mojego Męża na zupę cebulową, która jest równie smaczna.

MEGA Schabowy cebulowy z mlecznej kąpieli

Schabowy cebulowy powinien być tak duży jak talerz obiadowy, więc niestety ziemniaczki kładziemy oddzielnie lub nie jemy ich wcale :) Jest niesamowicie kruchy i smaczny.

Myślę, że każdy Pan będzie zadowolony z takiego mięska.

Spaghetti z sosem pomidorowym

Spaghetti to danie, które nie gości często na moim stole, choć jest bardzo smaczne :).

 To raczej taka obiadowa (ekspresowa) alternatywa, kiedy mam bardzo mało czasu na przygotowanie ciepłego i sycącego posiłku. Niemniej zachęcam was do wypróbowania.

Ekspresowy barszcz ukraiński

Zupka ze spiżarni

Zupka ze spiżarni czyli... zupa owocowa ze słoiczkowych zapasów.

Latem robię sporo zapraw po to aby zimą cieszyć się smacznymi kompotami, dżemami czy powidłami.

I tak nawet kiedy za oknem szaro, buro i ponuro, My cieszymy się kolorami i dużą porcją witamin.

Cytrynowo - rozmarynowe pałeczki

Bardzo lubię połączenie drobiu z cytrusami w tym wypadku z cytrynami. Uważam, że smaki odpowiednio się komponują i jest to przepis godny polecenia. Mięsko jest kruche i soczyste.

Pierogi z białym serem

Pierogi na słodko :) z białym serem, polane śmietanką, posypane cukrem i cynamonem.

Mmmm...

Zdecydowanie moje ulubione.

Pierogi z kapustą

Przepis na pierogi pozostaje bez zmian. Jest idealny więc nawet nie mam ochoty próbować innego. Jedyne co będzie się zmieniało to farsz. I tak, tym razem pierogi z kapustą kiszoną. 

Pierogi z jagodami

Zrobienie ok 70 pierogów zajmuje max. 40 minut :) Ciasto jest znakomite, gdyż nie wymaga podsypywania mąką, nie przywiera do blatu czy wałka. Robienie ich to czysta przyjemność zarówno dla mnie jak i mojego Męża czy Naszej córeczki :) Jest to świetny sposób na wspólne spędzenie czasu, jest przy tym mnóstwo śmiechu i zabawy. Polecamy!!!

Quiche z boczkiem i cebulką

Quiche lub tarta jak wolicie :) Pierwszy Quiche który jadłam przyjechał do mnie prosto z Francji i był.... przepyszny. Jeszce raz dziękuję i nadal czekam na przepis ;) Jak tylko do mnie dotrze na pewno się z wami nim podzielę. A teraz kilka słów o moim quiche. To danie robiłam pierwszy raz i zapewniam was, że nie ostatni. Z czasem znajdziecie tu wiele przepisów związanych z tą potrawą, gdyż BARDZO przypadła nam do gustu. Zachęcam Was do przygotowania i spróbowania.

Kotlet panierowany

Ziemniaczki nadziane czosnkiem

Ziemniaki nadziane czosnkiem są zdrowe, bardzo smaczne, a zarazem efektowne. Wspaniałe o każdej porze roku, jako dodatek do surówek, mięsa lub polane sosem czosnkowym. 

Na końcu przepisu znajdziecie filmik instruktażowy :)