Szarlotka sypana

Przepis ten był dla mnie ogromnym zaskoczeniem.

No bo jak to możliwe, że ciasto nie wymaga:

 zagniatania, miksowania czy choćby ucierania?

Czy może wyjść z tego coś pysznego?

Z całą pewnością Tak!

Sami spróbujcie ;)

Składniki:

• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1,5 szklanki kaszy manny
• 1,5 szklanki cukru
• 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
• 1,5 kg jabłek 
• 250 g masła
• cynamon

Wykonanie:

Mąkę, kaszę, cukier oraz proszek do pieczenia mieszamy i dzielimy na 3 części.

Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w plastry.

Na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia wysypujemy pierwszą część składników, na nich układamy połowę jabłek i opruszamy cynamonem. Wysypujemy kolejną warstwę suchych składników i ponownie układamy jabłka. Przedostatnią warstwą jest 3 część suchych składników.

Na koniec ścieramy na tarce o grubych oczkach masło i dokładnie pokrywamy nim wierzch ciasta.

Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez ok 60 minut.

                                                                                                                              Smacznego!!!