środa, 22 stycznia 2014

Jajo oSADZONE w papryce




I po raz kolejny - zdrowo i kolorowo, a przy tym ciekawie.
W zależności od naszych upodobań, podajemy je z ziemniaczkami, chlebem lub smaczną suróweczką.




Składniki (porcja dla 2 osób):

  • 1 duża papryka
  • 4 jaja
  • sól
  • pieprz

Wykonanie:

Paprykę kroimy w taki sposób aby uzyskać 4 krążki.
Kładziemy je na rozgrzanej patelni wysmarowanej delikatnie oliwą i wbijamy do każdej z nich po jednym jajku.
Opruszamy solą i pieprzem i smażymy kilka minut na średniej mocy/ogniu.


                                                                                                                   Smacznego!!!