nie Makaroniki-BEZIKI

Maleńkie, kolorowe, o chrupiącej skórce i delikatnie gumowym wnętrzu. 

Przepyszne i wciągające :)

Składniki:

• 3 białka (24 godzinne)
• 1/3 szklanki zmielonych orzechów włoskich
• 2/3 szklanki cukru pudru
• 4 łyżki drobnego cukru  
• 1 łyżka maki ziemniaczanej
• barwnik spożywczy
• nutella 

Wykonanie:

Białka w miseczce odstawiamy na 24 godziny w temperaturze pokojowej.

Po tym czasie ubijamy je z 4 łyżkami drobnego cukru na bardzo sztywną pianę.

Zmielone orzechy, mąkę oraz cukier puder przesiewamy przez sitko dodajemy odrobinę barwika i delikatnie łączymy składniki.

Za pomocą rękawa cukierniczego wyciskamy na papier kleksiki o średnicy 2,5- 3 cm i odstawiamy na 1 godzinę w temperaturze pokojowej.

Beziki pieczemy przez ok 10 minut w temperaturze 150 stopni.

Po wystygnięciu przekładamy je nutellą. 

                                                                          Smacznego!!!