Najlepszy Omlet

Składniki:

• 2 duże jajka
• 1 łyżka mąki pszennej
• sól, pieprz

Dodatki:

• groszek
• kukurydza
• cebula
• wędlina
• zielony ogórek
• papryczka
• majonez 
• keczup

Wykonanie:

Białka ubijamy na sztywną pianę.

Dodajemy żółtka, mąkę oraz przyprawy i mieszamy bardzo delikatnie składniki na najniższych obrotach miksera.

Masę jajeczną wylewamy na rozgrzaną patelnię i smażymy na średnim ogniu z obu stron, na złoty kolor.

Gotowego omleta smarujemy sosem majonezowo-keczupowym (mieszam majonez z keczupem i odpowiednio doprawiam). Układamy dodatki i gotowe.

                                                                                                      Smacznego!!!