Ciekawa jestem czy któraś z Was to zna.
Zabiegany cały dzień,
wracasz do domu i masz ok pół godziny na przygotowanie posiłku,
mało tego za parę minut wpadają goście :)
Bardzo to lubię!
Danie to powstało mniej więcej w takich okolicznościach.
Sycące, ekspresowe i na dodatek ładnie prezentuje się na stole.
Polecam wszystkim zapracowanym kobietom!
Składniki:
- 2 torebki ryżu
- 1 opakowanie mrożonych warzyw na patelnie
- 1 filet z piersi kurczaka
- 1 duża cebula
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżeczka sosu worcestershire
- sól
- pieprz
- papryka słodka
- curry
- pieprz cayenne
Wykonanie:
Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Fileta kroimy w średniej wielkości kostkę i doprawiamy solą, pieprzem oraz papryką.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, wrzucamy mięso i podsmażamy do zrumienienia.
Kiedy mięsko jest już gotowe to dodajemy do niego pokrojoną w kostkę cebulę i wlewamy sos sojowy oraz worcestershire.
Dusimy całość ok 4 minut.
Po tym czasie dodajemy mrożonkę, wlewamy ok 1/2 szklanki wody i dusimy pod przykryciem ok 10 minut.
Na konie dodajemy ugotowany ryż i dokładnie mieszamy wszystkie składniki.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz