piątek, 17 stycznia 2014

Tęczowe tortellini





Sałatka z tortellini to jedna z moich ulubionych.
 Przygotowuje się ją bardzo szybko, jest przy tym bardzo pożywna i sycąca. 
Jestem pewna, że zasmakuje zarówno Wam jak i Waszym gościom.



Składniki:

  • 1 opakowanie tortellini (30 dag u mnie z farszem mięsnym)
  • 1/2 zielonego ogórka
  • 3 małe ogórki kiszone
  • 1 pomidor
  • 2/3 puszki kukurydzy
  • 20 dag wędliny
  • 1 papryka 
  • 1 cebula
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 2 czubate łyżki majonezu

Wykonanie:

Tortellini gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. 
Odlewamy wodę i odstawiamy do przestygnięcia.
Ogórki, pomidora, paprykę, cebulę oraz wędlinę kroimy w kostkę. 
Dodajemy kukurydzę, tortellini oraz majonez.
Doprawiamy do smaku i dokładnie mieszamy wszystkie składniki.
Sałatkę wstawiamy do lodówki na ok. godzinę aby wszystkie smaki dokładnie się połączyły. 





                                                                                                                              Smacznego!!!




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz